Рекомендации по кооперации сельских гостевых хозяйств в обслуживании туристов

Развитие туризма в условиях рыночной экономики требует от владельцев сельских гостевых домов систематической работы по улучшению условий обслуживания, поиску клиентов и многому другому. В одиночку качественно решить все возникающие проблемы хозяину сельской усадьбы зачастую не удается. Поэтому необходимо сотрудничество всех расположенных вблизи друг от друга участников, заинтересованных в развитии сельского туризма.

Кооперация в сельской местности давно известна. Однако на практике в условиях сельского туризма она применяется недостаточно. Необходимость кооперирования при продвижении и реализации туруслуг возникает в связи с ростом числа субъектов туризма и ужесточением конкуренции. В условиях села или близко расположенных поселений целесообразно оказывать друг другу помощь в обслуживании туристов, тем самым увеличивая разнообразие услуг.

Это будет способствовать повышению привлекательности села для туристов. В нашем крае идет работа над созданием кооператива краевого уровня. При взаимодействии с кооперативами на уровне района и села возможно более успешное развитие сельского туризма. В основе кооперации субъектов лежит необходимость в согласованности действий в процессе обслуживания туристов.

Явление территориальной концентрации в рамках производственной системы (в том числе туризма) получило название «кластер». Кластеры могут образоваться в процессе проявления рыночных сил.

Особенностью возникновения такого кластера является необходимость создания технологических связей между гостевыми домами и секторами экономики, участвующими как в производстве, так и в реализации туристского продукта.

Опыт приема туристов показывает, что в одиночку привлечь большое количество туристов в сельскую местность сложно. Поэтому нужно объединить усилия по предоставлению различных видов услуг и развлечений, чтобы людям было интересно. Специализация гостевых домов, качественные и количественные особенности услуг, их цена способствуют тому, что у владельцев сельских усадеб будет формироваться своя клиентура.

Взаимодействие субъектов сельского туризма способствует развитию специализации хозяйств. Например, одно хозяйство может заниматься пчеловодством, другое – животноводством, третье – сочетать выращивание растений с экскурсионным обслуживанием и т.д. Независимо от того, в каком гостевом доме разместились туристы, они смогут воспользоваться разнообразными услугами.

Практическая роль каждого из участников сельского туристского кластера в создании единого турпродукта и его компонентов связана с применением информационных технологий, обучением и консультированием,
маркетингом, координацией, коммуникациями и др. Успех в конкурентной борьбе сопутствует современным предприятиям, имеющим лучшие нематериальные активы.

Основное конкурентное преимущество заключается не столько в свойствах товара(услуг), а в значительной мере в сфере профессиональной компетенции туристских хозяйствующих субъектов. На рынке в ближайшем будущем будут конкурировать не сами предприятия (гостевые дома), а их кластеры (в том числе сельские туристские сообщества).

(Заднепровская Е.Л., Ползикова Е.В. Сельский и промышленный туризм, КГУФКСТ)